重返＼南法美食風格之旅／聖特羅佩餐廳 —— 換上優雅橙色渡假主題和全新季節菜單

聖特羅佩 Saint Tropez 是全球最令人嚮往的海濱旅遊勝地之一，擁有如詩如畫的鄉村景色以及享譽全球的熱情好客。路易威登連續第二年重返在品牌歷史悠久之精品店附近的 White 1921 Hotel，開設了全新改裝的 Arnaud Donckele & Maxime Frédéric at Louis Vuitton 餐廳，店內洋溢渡假風情。

位於南法蔚藍海岸度假勝地聖特羅佩小鎮 White 1921 Hotel Saint- Tropez 的路易威登餐廳換上優雅橙色渡假主題與推出全新季節菜單。

多重感官的靈感和發現

別緻輕鬆的夏日生活藝術

5 月 25 日開門迎客的 Arnaud Donckele & Maxime Frédéric at Louis Vuitton 餐廳，在米其林三星主廚阿爾諾．東克勒 (Arnaud Donckele)及米其林三星糕點師馬克西姆．弗雷德里克(Maxime Frédéric)的烹飪理念下，成為一片散發優雅風情的綠洲，從新派美食菜單到別緻輕鬆的用餐氛圍，讓賓客們享受多重感官饗宴，進而帶來不一樣的靈感和發現，體驗路易威登的夏日生活藝術。

餐廳裝潢從餐具到花園中酒吧的舒適靠墊，都換上優雅橙色渡假主題，處處也可親身感受品牌居家設計 Objets Nomades 遊牧風格生活系列的產品。

阿爾諾．東克勒與馬克西姆．弗雷德里克首次在巴黎的白馬莊園酒店 (Cheval Blanc) 合作， 再次於聖特羅佩聚首，重新創造共同的願景，在傳奇的背景中重新演繹一場美食之旅。今年夏天，坐落於著名之利切斯廣場 (Place des Lices) 的餐廳，呈現出全新菜單，並從餐桌服務到餐廳裝飾，巧手改造了路易威登品牌經典的 Monogram 圖案，煥發繽紛身影。兩位諾曼第主廚聯 手設計的菜單，展現出共同想要將路易威登悠久之精湛技藝轉化為一種用餐體驗的熱烈想法， 此種體驗甚至在製作每一道菜之前就已經展開。

米其林三星糕點師馬克西姆．弗雷德里克 (Maxime Frédéric)（左）及米其林三星主廚阿爾諾．東克勒 (Arnaud Donckele)（右）

一絲不苟的烹調理念

南法地中海感官之旅

無論是質樸精緻的番茄塔、野生蝦佐馬鞭草香味冰淇淋，還是牛至烤雞佐香草花園蔬菜和馬鈴薯慕斯，阿爾諾．東克勒運用本地的優質食材帶來普羅旺斯和地中海地區的感官之旅。馬克西姆．弗雷德里克則是發揮創意，詮釋經典的法式甜點，例如覆盆子帕芙洛娃蛋糕和 Le Vacherin 冰淇淋蛋糕，無論白天或晚上皆可享用。從最新鮮的食材到一絲不苟的烹調理念，為每一道菜增添生動色彩，並完美融合了路易威登一路以來秉承的手工製作價值觀。

主廚阿爾諾．東克勒 (Arnaud Donckele) 運用本地的優質食材帶來普羅旺斯和地中海地區的感官之旅，右為米其林三星糕點師馬克西姆．弗雷德里克(Maxime Frédéric) 創作的覆盆子帕芙洛娃蛋糕。

渡假勝地聖特羅佩為餐廳營造出別致而輕鬆的氛圍，藤製家具上裝飾著以花編結手法製作的自然元素，室內裝飾則採用 LV By the Pool 渡假系列的優雅橙色配色，搭配繪畫般的 Monogram 圖案。事實上，這些顏色會令人回想起 1970、1980 年代的蔚藍海岸，彷彿回到蔚藍海岸的黃金時代。當時，房屋外牆、海灘、服裝和室內設計皆使用大量的橙色、黃色和赭石色。露台四周綠樹成蔭，其中點綴著路易威登招牌的花朵圖案，顯得分外生動。

室內裝飾則採用 LV By the Pool 渡假系列的優雅橙色配色，展現 1970、1980 年代的蔚藍海岸的黃金年代。

隨著餐廳再次開幕，路易威登也推出了適合聖特羅佩休閒風尚的全新 Art de la Table 系列。Art de la Table 系列於 5 月 31 日開始販售。此款季節性餐具系列採用精美的特白利摩日瓷器製作，帶來鮮花、珊瑚和海星簇擁的熱帶天堂。從主菜盤到多用途的碗、茶杯和茶碟，此主題為夏日的餐桌布置增添了迷人色彩。路易威登為了配合 Art de la Table 系列，將在路易威登精品店銷售限量版桌墊。這些拉菲草材質桌墊是品牌採用一絲不苟的製作工藝，手工精心編織而成。在橙色邊框的襯托下更突顯出桌墊經典的圓形造型，不僅與中間精緻的 Monogram Flower 刺繡圖案相互呼應，且與路易威登渡假系列的橙色餐具完美搭配。

餐桌上使用全新 Art de la Table 系列精美的特白利摩日瓷器，加上手工精心編織而成的限量版拉菲草編織桌墊（圖右）

散發著悠閒魅力的假期

穿梭花園美景的風格生活

參觀者也可以在位於餐廳附近的聖特羅佩女裝店欣賞選購品牌最新的 LV By the Pool 渡假系列。女裝店陳列著採用手工編織之拉菲草等天然材料，以及鮮豔的珊瑚色和綠松石色配色，設計出充滿活力的成衣、包款、鞋履、紡織品、配飾等產品。多種包款的包身呈現出磁磚水彩效果， 主要廓形則散發著悠閒的魅力。路易威登為了聖特羅佩餐廳推出限量版 Saint-Tropez ONTHEGO MM Raffia 系列，讓您在假期和假期後都能隨身攜帶。此款包是由專業工匠耗時三天精心手工編織而成，在未來的歲月中將會成為人們珍愛的紀念品。商店後方有一處寧靜的花園，歡迎想要享受冷熱飲的顧客。設置於綠意盎然之植被中的座椅上，印有 LV By the Pool 系列的 Monogram 圖案。

最後，在整個旅遊季節，遊客不僅可以使用路易威登的《夏季渡假村城市指南 Summer Resorts City Guide》套裝探索聖特羅佩，還可以乘坐一輛特別訂製的 Mini Moke 汽車。遊客提出申請，即能乘坐這一輛車穿梭於白馬莊園酒店、商店和其他專用地點之間，盡情享受難忘的夏日時光。

整輯｜Eddie   圖文提供 | Louis Vuitton